FDA食品接觸認證標準
時間: 2021-10-15 11:43
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隨著食品生產的多元化，食品安全問題不僅限于食品本身，還包括與食品結接觸的材料。隨著時代的發展消費者對于食品安全的意識越來越
隨著食品生產的多元化，食品安全問題不僅限于食品本身，還包括與食品結接觸的材料。隨著時代的發展消費者對于食品安全的意識越來越強，安全問題本來不能忽視，尤其是在疫情的時候，大家都很注意這些細節的，食品接觸材料同樣是重要的，國內的檢測很嚴格，在國外也是一樣的，就拿美國來說吧，FDA（食品藥品監督管理局）就專門針對食品和藥品安全管理的一個美國政府部門，它們設立了各類食品接觸材料的檢測標準和法規。接下來小編就帶大家一起了解“FDA食品接觸認證標準”到底是什么吧！
第一，歐盟和美國對食品接觸材料管控非常嚴格，要求出口到歐盟及美國的產品必須通過相應的檢測認證，如果沒有進行相應的檢測和認證，可能產品在到達美國港口的時候，產品將會被美國海關進行“行政扣押”，不得放行。我國對不同的食品接觸材料也有著嚴格的衛生要求。
第二，常生活中，與食品接觸的產品使用非常廣泛，在使用過程中，有害物質會從該類產品轉移至食物中，進而影響人類健康，各個國家也不斷出臺和更新食品級接觸材料的法律法規，維護消費者安全；食品級檢測 ≠食品檢測，食品級檢測是對與食品接觸的材料進行檢測，測試其是否符合食品級標準。而食品接觸類材料指一切用與加工生產包裝存儲運輸食品過程中與食品能夠接觸到的材料。
第三，FDA是美國食品藥物管理局（U.S. Food and Drug Administration）的簡稱，由美國國會即聯邦政府授權，是專門從事食品與藥品管理的最高執法機關，FDA是一個由醫生、律師、藥理學家促進和提高國民健康的政府衛生管制的監控機構，通過FDA認證過的食品、藥品、化妝品和醫療器具對人體是安全的。而且FDA有權對生產廠家進行視察、有權對違法者提出起訴。
FDA檢測和注冊的產品大概可以分為這幾種：醫療器械,、藥品、食品、化妝品、食品添加劑、動物食品及藥品、激光類產品和與食品接觸材料測試（即食品級測試）對于所有與食品飲料直接接觸，或者直接與人口舌接觸的器皿，材料等，上述產品必須經過FDA檢驗證明安全后，方可在美國市場上銷售，而且對于違規者，FDA還會對其進行法律制裁。
第四，美國食品級FDA標準：
1、紙制品要求 U.S. FDA CFR 21 176.170
2、木材要求U.S. FDA CFR 21 178.3800
3、ABS要求U.S. FDA CFR 21 181.32 or 180.22.
4、有機涂層, 金屬和電鍍制品要求U.S. FDA CFR 21 175.300.
5、丙烯酸樹脂（Acrylic）要求U.S. FDA CFR 21 177.1010
6、食品容器的密封圈，密封襯墊要求，如硅橡膠圈 U.S. FDA CFR 21 177.1210
7、EVA要求 U.S. FDA CFR 21 177.1350
8、三聚氰氨樹脂(密胺)要求 U.S. FDA CFR 21 177.1460
9、尼龍塑料要求 U.S. FDA CFR 21 177.1500
10、PP要求 U.S. FDA CFR 21 177.1520
11、PE,OP要求 U.S. FDA CFR 21 177.1520
12、PC要求.U.S. FDA CFR 21 177.1580
13、PET要求 U.S. FDA CFR 21 177.1630 .
14、 PS 要求 U.S. FDA CFR 21 177.1640
15、聚楓樹脂（Polysulfone resin）要求 U.S. FDA CFR 21 177.1655
16、聚亞氨樹脂（PU）要求 U.S. FDA CFR 21 177.1680
17、苯乙烯要求（Styrene block polymer） U.S. FDA CFR 21177.1810
18、MMA、MBS要求.. U.S. FDA CFR 21 177.1830
19、脲醛樹脂（UF）要求 U.S. FDA CFR 21 177.1900
20、PVC要求 U.S. FDA CFR 21 175.300
21、聚脂樹脂（Polyester resin）要求 U.S. FDA CFR 21 177.2420
22、橡膠要求（SBS,TPR,TPE）硅膠等彈性體 U.S. FDA CFR 21 177.2600
23、鍍銀制品要求 U.S. FDA CPG 7117.05
24、陶瓷、玻璃、搪瓷器皿要求 U.S. FDA CPG 7117.06,07
25、金屬要求 U.S. FDA CFR 175.300 & CPG 7117.05
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